Valtellina Shop Srl - Via Trento, 13H - 23100 Sondrio (SO)
Chiusura
Informiamo la nostra gentile clientela che l'azienda rimarrà chiusa fino al 1 dicembre.
Il Team di Valtellina Shop
Sono i sapori della natura a rendere così particolare il sapore dello Speck Menatti: alle spezie, erbe, alloro e bacche di ginepro con cui le cosce suine selezionate e lavorate vengono aromatizzate si aggiunge l’inconfondibile nota del legno di faggio, che imprime il suo sentore durante la fase di affumicatura. Il processo finale di stagionatura, lungo alcuni mesi, completa il gusto intenso e aromatico di questo salume di montagna.
Pezzatura
Trancio, circa 0,5 /0,6 kg.
Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto.
Stagionatura
Minimo 4 mesi.
Caratteristiche
100% carne da allevamenti selezionati.
Senza glutine.
Senza derivati del latte.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in frigorifero a temperatura +2°/+4°
Ingredienti
Carne di suino, sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: E250, antiossidante: E301.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
| Energia | 1017 kJ/307 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
15 g 5,9 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,7 g 0 g |
| Proteine | 30 g |
| Sale | 4,5 g |
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