Valtellina Shop Srl - Via Trento, 13H - 23100 Sondrio (SO)
Chiusura
Informiamo la nostra gentile clientela che l'azienda rimarrà chiusa fino al 1 dicembre.
Il Team di Valtellina Shop
Un ricercato prodotto tipico artigianale valtellinese, ottenuto dalla coscia di manzo mediante un particolare processo di stagionatura e lavorazione: la slinzega racchiude in sé tutto il sapore della tradizione alpina della provincia di Sondrio.
Pezzatura
Intera, peso circa 0,6 kg /0,7 kg.
Confezionamento
Non sottovuoto.
Stagionatura
2 settimane.
Caratteristiche
100% carne da allevamenti selezionati.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in frigorifero a temperatura +2°/+4°
Ingredienti
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
| Energia | 591 kJ/140 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,1 g 0,8 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
1,2 g 0,3 g |
| Proteine | 92 g |
| Sale | 3,5 g |
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