Valtellina Shop Srl - Via Trento, 13H - 23100 Sondrio (SO)
Chiusura
Informiamo la nostra gentile clientela che l'azienda rimarrà chiusa fino al 1 dicembre.
Il Team di Valtellina Shop
Dal taglio più pregiato del manzo, la punta d'anca, nasce la prelibata Bresaola della Valtellina IGP secondo un metodo disciplinato da uno specifico protocollo in ogni sua fase, dalla salagione alla stagionatura: morbidezza, sapore e digeribilità esaltano la qualità dell'autentico salume tipico valtellinese.
Pezzatura
Metà, 1,5 kg /1,6 kg.
Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto.
Stagionatura
Minimo 1 mese.
Caratteristiche
100% carne da allevamenti selezionati.
Senza glutine.
Senza derivati del latte.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in frigorifero a temperatura +2°/+4°
Ingredienti:
Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
| Energia | 676 kJ/160 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,6 g 0,8 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,1 g 0,1 g |
| Proteine | 34 g |
| Sale | 3,2 g |
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