Valtellina Shop Srl - Via Trento, 13H - 23100 Sondrio (SO)
Chiusura
Informiamo la nostra gentile clientela che l'azienda rimarrà chiusa fino al 1 dicembre.
Il Team di Valtellina Shop
Il prosciutto a Denominazione di Origine Protetta prodotto esclusivamente in provincia di Parma, negli stabilimenti del prosciuttificio Cerreto, e garantito dal Consorzio del Prosciutto Crudo di Parma: il disciplinare regola infatti tutte le fasi della produzione, a partire dall’allevamento degli animali fino alla stagionatura che può raggiungere anche i 2 anni. Solo così è possibile garantire il gusto unico, dolce e inconfondibile che ha reso questo salume famoso in tutto il mondo.
Conosci il produttore
Pezzatura
Intero, disossato, circa 7 kg.
Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto.
Stagionatura
16-18 mesi di stagionatura
Caratteristiche
100% carne da allevamenti selezionati.
Senza glutine.
Senza derivati del latte.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in frigorifero a temperatura +2°/+4°
Ingredienti
Carne di suino, sale.
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
| Energia | 1113 kJ/267 kcal |
|
Grassi di cui acidi grassi saturi |
18 g 6,1 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
0,3 g 0 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 4,4 g |
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